Эта хорошенькая кнопочка разом сворачивает все открытые у вас окна и возвращает вас к рабочему столу. Альтернативная комбинация клавиш на клавиатуре Win+M. Для тех, кто не знает, что за кнопка такая Win: Кнопка со значком windows. Находится в нижнем ряду, слева (но и справа тоже есть), между Ctrl и Alt:  

С этим определились. Но основная тема это именно кнопочка, вот такая на панели задач:

Она, в принципе, есть у всех по умолчанию, только не отображается. Т.к. она находится в "быстром запуске", а он, на сколько я помню, изначально не виден. Не будем разбираться в терминологии, может в другой раз, а сразу приступим к делу. Для начала сделаем видимым этот самый "быстрый запуск".  

Шаг первый

Кликаем по нашей панельке (синяя полосочка снизу, если еще не поняли о чем речь ) правой кнопкой мыши, выбираем Свойства:

После чего, откроется окошко. В нем ставим галочку по стрелке и жмем Применить и ОК:

Если ничего не появилось на нашей панельке, то тогда делаем "шаг второй"

Шаг второй Кликаем по нашей панельке правой кнопкой мыши, выбираем Панель инструментов --> Быстрый запуск (В результате этого, у "быстрого запуска" теперь будет стоять галочка.  

Все, сделали видимым. Теперь около кнопки Пуск у вас должны были появиться всякие значки. В том числе и наш значок кнопки "свернуть все окна". Собственно, что хотели, мы получили. На этом пост можно было б и закончить, но напишу пару дополнений, кому интересно - посмотрите.  

Дополнение:   Как удалить лишние значки из панели "быстрого запуска"?

Точно так же как и любой другой файл. Кликаем правой кнопкой мыши по значку и выбираем Удалить:

Как восстановить кнопку "свернуть все окна", если я ее удалил(а)?

Ну всякое случается, удалили и фиг с ней:) Будем восстанавливать:) Открываем блокнот (пуск, все программы, стандартные, блокнот). И пишем в нем такой "текст":  

Затем сохраняем этот блокнот на рабочий стол под именем Свернуть.scf

Теперь на рабочем столе у нас появился уже знакомый значок. Просто переносим его на нашу панель, где он и был до удаления:

Удачи!